お酒をよく飲む人はビタミンB1不足にご注意！

アルコール摂取量が増えると、ビタミンB1が多く消費されます

アルコールを摂取すると体内での分解にビタミンB1が消費されます。たくさん飲めばそれだけビタミンB1も多く消費されるのです。エネルギー産生に必要なビタミンB1が不足すると疲労を感じるようになります。

（実生活におけるビタミンB1に関する最近の話題について）
糸川嘉則・武田薬報第343号（1982）別刷

お酒の好きな人はビタミンB1が不足しがちです

特にシニア世代はビタミンB1不足に注意が必要です

令和元年の飲酒習慣がある人の割合は男性33.9％、女性8.8％で、5年前の男性34.6％、女性8.2％と比較して男性は若干減少し、女性は若干増加しています。ところが、男性の60代以降、女性の50代以降では増加しています。これは、以前の飲酒習慣がそのまま継続されていることが推測されます。以前と同じようにお酒を飲んでも、疲れやすさなど加齢とともに変化を感じませんか？もしかしたらビタミンB1不足かもしれません。
また、年齢とともにビタミンB1の吸収量や保持力は低下していきます。普段からビタミンB1をきちんと補うことを心がけましょう。

飲酒習慣のある者の割合（平成26年と令和元年の比較）
令和元年国民健康・栄養調査より

1. コラム

   お酒を飲むと顔が赤くなりませんか？

   アルコールを摂取すると肝臓で「アセトアルデヒド」という物質に分解されます。この物質は体に有害で、食道がんとの関連性が指摘されています。アセトアルデヒドは「アセトアルデヒド脱水素酵素（ALDH2）」という酵素で無害な酢酸に分解されます。このALDH2は「遺伝」によって型が決まっています。アセトアルデヒドを分解する力が強い遺伝子（正常型）と弱い遺伝子（欠損型）があり、「完全欠損型」は日本人の約5％に見られるそうです。こういう人はお酒をほとんど飲むことができない「下戸」と呼ばれる人たちです。両親から受け継いだ遺伝子のうち、どちらかが欠損型である「部分欠損型」（日本人の30～40％）の人たちは、顔が赤くなるけれど、そこそこ飲めるタイプです。この顔が赤くなるのは、分解できず体内に残ったアセトアルデヒドによっておきるのです。お酒を飲むと顔が赤くなる人は、お酒はほどほどにしましょう。